Hally Lê Hạnh, 40 tuổi, kể khi ở Việt Nam chị làm marketing nên rất bận rộn, muốn tìm một đam mê ngoài công việc để cuộc sống được thư giãn hơn. Trồng rau không thấy thỏa mãn nên chị tìm đến hoa hồng ngoại.

“Tôi có duyên gặp một lão nông 90 tuổi từng chăm sóc vườn hồng cho hoàng hậu Thái Lan nên suốt năm 2014 tháng nào cũng bay qua Thái để học nghề trồng hoa hồng”, chị nói.

Trong ảnh là vườn trước nhà chị Hạnh tại Melbourne, bang Victoria, Australia.

Sau thời gian học nghề, chị Hạnh trồng hàng nghìn gốc hồng trong vườn nhà tại Thanh Trì, Hà Nội. Càng trồng càng “nghiện hồng”, nên ngay khi đặt chân tới Australia năm 2018, chị Hạnh đã phủ kín khu vườn 500 m2 bằng gần 100 gốc.

Trong hình, những gốc hồng ở Melbourne khi mới trồng được một năm.

Có kinh nghiệm nên việc trồng hồng không hề khó khăn với chị Hạnh. Khí hậu Australia còn giúp hoa nở đẹp, đúng phom dáng, màu sắc và bền hoa hơn ở Việt Nam.

Tuy nhiên, chị cũng đối mặt với nhiều thử thách. Hoa thường bị động vật hoang dã phá hoại. Dù đã qua 6 mùa hoa, chị Hạnh vẫn không khỏi sững sờ khi một sớm mai thức dậy ra vườn thấy những ngọn non gãy rụng, nụ hoa bị cắn nát.

“Ở đây chồn là động vật hoang dã được bảo vệ nên không được phép làm hại hay đuổi chúng đi quá xa nơi đang ở. Nếu chúng vào vườn, chỉ có mỗi cách xịt nước cho đi”, chị kể.

Ngoài nỗi phiền muộn ấy, khu vườn hoa hồng như thế giới cổ tích của riêng của chị Hạnh. Ở vườn, chị bố trí trồng cây hài hòa màu sắc, độ cao; góc trồng hồng leo, nơi trồng hồng bụi tạo nên tính kết nối trong khu vườn.

Chị trồng nhiều giống hồng Anh và các giống bản địa của Australia.Yêu màu vàng, cam nên khu vườn của chị được bổ sung nhiều tông màu này.

Đây là góc hồng leo Renae mà gia chủ xác định “dù chuyển nhà đi đâu cũng trồng lại”. Hoa nở thành chùm nhỏ, không có gai, màu hồng đào rất giống tầm xuân của Việt Nam. Giống này nở liên tục suốt mùa xuân.

Sally Holmez leo trắng với cánh đơn nở thành từng chùm như cẩm tú cầu, lúc ánh vàng, lúc phớt hồng. Có những thời điểm cây này nổi bật trong khu vườn với những bó hoa to tròn.

Tại góc này, chị Hạnh trồng ít nhất 5 giống hồng. Nổi bật là Wollerton old hall leo màu vàng, cánh kép, phom khum lỏng với hương mộc dược thoảng nhẹ. “Mỗi lần ngửi thấy hương này, tôi lại nhớ đến mùi hương trầm trong thánh đường”, chị Hạnh miêu tả.

Bên phải là hồng bụi Heaven Earth, loài hoa hấp dẫn ong bướm bằng mùi thơm và vị ngọt với sắc cam cá hồi, sắc hoa đậm nhạt thay đổi theo thời tiết.

Năm 2019, trong một lần ngồi ngắm những bức ảnh hoa chụp từ vườn, chị Hạnh chợt nghĩ ra sẽ làm một thương hiệu ga gối và đồ trang trí bằng vải, với họa tiết chủ đạo hoa hồng.

Kể từ đó, chị càng thêm mong chờ tháng 10 hàng năm – mùa xuân về ở Australia. Những ngày đẹp trời, chị dành cả ngày ngoài vườn để chụp ảnh hoa làm tư liệu và tìm cảm hứng cho các thiết kế mới. Đôi khi, chị chụp các sản phẩm ga gối giữa vườn hồng.

“Các sản phẩm được mọi người yêu thích nhất của tôi đều có họa tiết từ hoa hồng”, chị Hạnh, người từng học về thiết kế nội thất và mỹ thuật, chia sẻ.

Một ngày gần đây, sau cả buổi ngồi cả ngày bên máy tính vẽ vời, sáng tạo, chị Hạnh ngước nhìn lên đã thấy nắng chiều tràn vào cửa sổ, ngoài vườn lung linh ánh hồng. Người phụ nữ lại như kẻ mơ mộng, vớ vội máy ảnh chạy ra vườn, lưu giữ lại những khoảng khắc đẹp nhất của hoa, gió và trời. Lúc giật mình tỉnh lại là khi thấy bao quanh mình một biển hoa, cảm giác như lạc vào miền cổ tích.

“Có lẽ vì vậy, rất nhiều khách hàng phản hồi các sản phẩm của tôi mang sắc màu của tự nhiên, nhìn là thấy an và vui”, người phụ nữ Việt ở Australia nói.